Aprende a hacer pizza casera
Es importante conocer esta técnica y poder comprobar que la misma es simple. Solo animarse a seguir paso a paso lo que a continuación detallamos para llegar al punto final que es una masa perfectamente amasada.
En esta receta te explicamos cuál es la técnica para hacer una excelente masa de pizza utilizando levadura fresca. No te la pierdas!
La mini pizzeta es una solución práctica y económica para cumpleaños infantiles y muy aceptada por ellos. El tamaño pequeño, la facilidad de calentarlas rápidamente y el poder elaborarlas con días de anterioridad para luego congelarlas y conservarlas hasta la fecha, no son detalles menores.
Esta receta te enseñará a hacer una masa básica de pizza sin usar levadura. Ideal para quienes prefieren una pizza que no tenga masa esponjosa.
La harina leudante es la que se compra con el polvo de hornear (levadura química) incorporada. Se puede preparar una rica masa de pizza con harina leudante y con hierbas, que le dan otro sabor a la masa. Es muy fácil y no hay que esperar que leve como cuando utilizamos levadura.
Esta es la receta de la clásica pizza a la piedra, tal cual como la que te venden en las pizzerías. Ahora la podrás hacer en casa y te quedará deliciosa!