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Masa básica de pizza sin levadura

INGREDIENTES

✔ 2 y 1/2 taza de harina (300 gramos)
✔ 1 cucharadita de sal
✔ 1 cucharadita de azúcar
✔ 3 cucharadas de aceite
✔ 1 y 1/4 taza de agua fría

PREPARACION

🍕 Cernir la harina junto con la sal y el azúcar.
🍕 Agregar el aceite y el agua de a poco.
🍕 Al mismo tiempo se va mezclando con una cuchara hasta que esté todo integrado.

🍕 Una vez formada la masa, que debe quedar bien tierna, volcarla en una placa de horno aceitada.

🍕 Extenderla con los dedos aceitados hasta cubrir bien los bordes.
🍕 Una vez extendida se va undiendo la masa como formando pequeños pocitos en toda la superficie.

El espesor debe ser de un centímetro y medio aproximadamente.

🍕 Untar ligeramente toda la superficie con aceite.
🍕 Llevar a un horno caliente durante 10 minutos y luego retirar y cubrir con la salsa elegida.
🍕 Cocinar unos minutos más y retirar.

🍕 Añadir salsa y el topping deseado

🍕 ¡A comer!

Resumen
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Nombre de la receta
Masa básica de pizza sin levadura
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