INGREDIENTES
✔ 2 y 1/2 taza de harina (300 gramos)
✔ 1 cucharadita de sal
✔ 1 cucharadita de azúcar
✔ 3 cucharadas de aceite
✔ 1 y 1/4 taza de agua fría
PREPARACION
? Cernir la harina junto con la sal y el azúcar.
? Agregar el aceite y el agua de a poco.
? Al mismo tiempo se va mezclando con una cuchara hasta que esté todo integrado.
? Una vez formada la masa, que debe quedar bien tierna, volcarla en una placa de horno aceitada.
? Extenderla con los dedos aceitados hasta cubrir bien los bordes.
? Una vez extendida se va undiendo la masa como formando pequeños pocitos en toda la superficie.
El espesor debe ser de un centímetro y medio aproximadamente.
? Untar ligeramente toda la superficie con aceite.
? Llevar a un horno caliente durante 10 minutos y luego retirar y cubrir con la salsa elegida.
? Cocinar unos minutos más y retirar.
? Añadir salsa y el topping deseado
? ¡A comer!
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